Магазин

Пуканките можат да бидат здрав избор – но само ако ги подготвите на вистински начин

Пуканките најчесто ги поврзуваме со филмски вечери, удобен кауч и – премногу путер. Но, според експертите за здрава исхрана и долговечност, оваа популарна грицка може да биде изненадувачки здрава, доколку се подготви на правилен начин.

Еден од најпознатите светски истражувачи на долг животен век, Дан Бутнер – кој ги проучува т.н. „сини зони“, односно региони каде што луѓето живеат подолго од просекот – вели дека пуканките се една од ретките грицки кои дури и стогодишниците ги одобруваат, пренесува Index.

Пуканки без маснотии – богат извор на влакна и антиоксиданси

Пуканките подготвени без масло, односно на воздух (т.н. „air-popped“), претставуваат одличен извор на растителни влакна и сложени јаглехидрати. Она што изненадува е фактот дека содржат и повеќе полифеноли – моќни антиоксиданси – дури и од некои видови зеленчук.

Овие полифеноли помагаат во заштитата на организмот од оксидативен стрес и воспалителни процеси, што може да го намали ризикот од хронични заболувања како срцеви болести, дијабетес и рак. Благодарение на високата содржина на влакна, пуканките овозможуваат подолго чувство на ситост и можат да помогнат во контролата на телесната тежина.

Придобивки за срцето и мозокот

Според податоците од клиниката Mayo, интегралните житарки – во кои спаѓаат и пуканките – можат да помогнат во намалување на крвниот притисок и нивото на „лошиот“ холестерол (LDL), со што се намалува ризикот од срцеви заболувања, мозочен удар и рак на дебелото црево.

Некои истражувања исто така укажуваат дека зголемениот внес на интегрални житарки може да има позитивно влијание врз менталното здравје и да го намали ризикот од деменција.

Како да ги подготвите на здрав начин?

Најздрави се пуканките што се подготвуваат без масло, сол, путер или засладувачи како карамела. Едноставен и безбеден начин за домашна подготовка е со кафеава хартиена кеса: ставете една шака зрна пченка во кесата, преклопете ја и ставете ја во микробранова печка неколку минути на висока температура.

Друга опција е подготовка во тенџере – со минимално количество масло и со затворен капак за да се задржи пареата додека зрната пукаат.

Иако ретко се сметаат за дел од здрава исхрана, пуканките – ако се подготвени правилно – можат да бидат здрав, достапен и вкусен меѓуоброк, богат со влакна и антиоксиданси.

Магазин

Transmission – Музичка вечер со Васил Хаџиманов и Александар Петров

Transmission е музички концепт во кој тапанот ги спојува традицијата и денешницата, акустичната и електронската музика.

20 години од музичката симбиоза и пријателство (по Кавадаречка линија), Александар Петров заедно со Васил Хадџиманов преку проектот Transmission ги сплотуваат традиционалното и модерното преку звукот на тапанот и електронската музика.

Составен од два дела, првиот посветен на нивните херои од детството Никола Бадев, Кирил Манчевски и Зафир Хадџиманов во придружба на единствената Тања Царовска, додека вториот ќе раскаже еден понов период на творење осврнат кон електронската музика, која некои љубители, познавачи и издавачи ја означуваат како ORGANIC – PROGRESSIVE – HOUSE.

Музика во живо со: ХАЏИМАНОВ – ЦАРОВСКА – ПЕТРОВ – ВАСИЉЕВИЧ – ШАРЕВСКИ

Почеток во 20 часот, во Станица 26 na 24 Dekmvri

Картите по цена од 1000 денари се продаваат во THREE BAR & KITCHEN, Soma и Чашка

Магазин

Светот на диетите се менува: Пристигнува првата таблета за слабеење

Американската агенција за храна и лекови (ФДА) го одобри првиот лек за слабеење во облик на таблета, означувајќи значајна пресвртница во третманот на прекумерната телесна тежина. Информацијата ја објави данската фармацевтска компанија Novo Nordisk, производителот на лекот.

Новата таблета се зема еднаш дневно, а според компанијата, дава ист ефект како досегашната неделна инјекција. За разлика од други лекови за слабеење кои првично биле создадени за пациенти со дијабетес тип 2, овој лек е од почеток развиен исклучиво за губење на тежината.

Клиничките испитувања со приближно 1.300 учесници покажале импресивни резултати: во просек, корисниците изгубиле 16,6% од телесната тежина, додека околу една третина од нив успеале да намалат дури 20% или повеќе. „Пациентите ќе добијат практична таблета што се зема еднаш дневно и може да помогне да се изгуби исто толку тежина како и со оригиналната инјекција“, изјави извршниот директор на компанијата.

Очекувањата се дека таблетата ќе се појави на американскиот пазар почетокот на јануари 2026 година. Одобрувањето веднаш предизвика позитивен шок на берзата – акциите на Novo Nordisk пораснаа речиси 10% по затворањето на тргувањето во Њујорк.

Во Европа, лекот сè уште е достапен само како неделна инјекција и тоа со лекарски рецепт во одредени земји. Таблетата за европскиот пазар сè уште не е одобрена, а регулаторната одлука се очекува најрано во втората половина на 2026 година.

Магазин

Мега забавен парк од 1,1 милијарда долари „Дракула Ленд“ се отвора во Романија

Романија ја трансформира својата најпозната легенда во глобална туристичка атракција. Во близина на Букурешт е потврден изградбата на „Дракула Ленд“, мега-забавен комплекс вреден 1,1 милијарда долари, кој ќе биде целосно финансиран од приватни инвеститори.

На површина од 192 акри, новиот мега-парк ќе понуди над 40 атракции распоредени во шест тематски зони, инспирирани од легендата за Дракула и богатиот романски фолклор. Но „Дракула Ленд“ нема да биде само забавен парк – проектот предвидува луксузни хотели, арени за е-спорт, огромни концертни и шоу-простори, како и содржини за дневни и ноќни активности, привлекувајќи туристи од целиот свет.

Со оваа амбициозна инвестиција, Романија се стреми да создаде целосна туристичка дестинација што ќе се натпреварува со најпознатите европски тематски паркови. Изградбата е закажана да започне во септември 2026 година, а отворањето се планира веќе во 2027 година, доколку се следи планираниот ритам.

Со овој проект, Романија не само што сака да го оживее својот најпознат мит, туку и да се позиционира како една од водечките забавни и туристички дестинации во Европа, привлекувајќи милиони посетители секоја година.