Tag Archives: стек

Пилешко во бешамел сос

Состојки:

1 кг пилешко филе

200 г рендан кашкавал

500 мл млеко

Путер

Брашно

200 мл павлака

Подготовка:

Исечете го пилешкото месо на коцки, посолете, додајте малку бибер, кари и сенф и пропржете го.

Во растопен путер додајте брашно, а потоа додајте млеко и мешајте на тивок оган додека се згусне. Потоа тргнетe го од оган, додајте павлака и 100 г рендан кашкавал.

Ставете го пилешкото во тава и прелијте го со бешамел сос. Потоа наросете уште 100 г рендан кашкавал. Може да додадете и лук во прав или магдонос. Печете во рерна на 200 степени околу 20 минути.