Connect with us

Магазин

Рецепт на денот: Традиционално гравче тавче, на овој начин испаѓа највкусно

Published

on

Гравче на тавче е традиционално македонско јадење кое може да се најде во сите ресторани ширум светот. Јадењето се служи во традиционални глинени садови. Гравче на тавче се смета за национално јадење на Македонија, а едно од најпознатите е неговото приготвување на тетоски начин.

Состојки:

500 гр црвен кромид
1 кг грав (тетовац)
1 лажица слатка црвена пиперка
2 големи лажици концентрат
1 феферони
вода од грав
2-3 чешниња лук
сечкан магдонос по желба
200 гр рендан морков
1/2 лажичка црвена лута пиперка
150 гр сечкана сланина, ребра на парче или суво месо
малку масло
малку сол и бибер

Подготовка:

1. Ако не готвите грав или немате време, гравот од конзерва е во ред. Не ја фрлајте водата од гравот бидејќи ќе ви треба наместо спрејот.
2. Подгответе ги потребните состојки
3. Кромидот се сечка, морковот се ренда и се пржи на масло. Посолете малку, а по потреба подоцна.
4. Додадете сланина исечкана на коцки или ако имате ребра или суво месо ќе ги додадете подоцна откако ќе ги сварите посебно.
5. Се додава ситно сечканиот лук, се динста кратко и се додава концентратот, слатката и лутата пиперка. Се динста кратко на тивок оган.
6. Во неа се прелива водата од гравот и се додава сечканиот магдонос.
7. Нежно промешајте го гравот и тргнете го од оган.
8. Префрлете го во садот во кој ќе го печете (има и луфта додека да дојдат можните гости).
9. Се пече во рерна на 200°C непокриено околу 30 минути или додека не се појави лесна кора на гравот.

Магазин

Рецепт за долг живот: Оваа супер намирница го намалува холестеролот и го зајакнува срцето – консумирајте ја што почесто

Published

on

Тајната на долговечноста можеби лежи во – виолетовиот сладок компир

Познатиот експерт за долговечност Дан Бутнер открива дека едно наизглед обично растение би можело да биде клучот за долг и здрав живот – па дури и за доживување на 100. роденден. Станува збор за виолетовиот сладок компир, познат и како виолетов батат, кој игра централна улога во исхраната на жителите на Окинава – едно од петте светски подрачја познати како „сини зони“, каде луѓето живеат значително подолго од глобалниот просек.

Моќен сојузник против стареење

„Сакате да живеете подолго? Јадете повеќе слатки компири,“ советува Бутнер. Според него, повеќе од 60% од дневниот внес на калории на жителите на Окинава потекнува токму од оваа намирница. Слаткиот компир е богат со сложени јаглехидрати кои обезбедуваат стабилна енергија, растителни влакна што придонесуваат за здравјето на дигестивниот систем и – можеби најважно – антиоксиданси што помагаат во борбата против воспаленија.

Она што го издвојува виолетовиот сладок компир од другите намирници е неговата висока содржина на антоцијанини – природни пигменти кои му ја даваат карактеристичната боја и имаат силно антиоксидантно дејство. Овие соединенија се поврзани со подобро здравје на срцето, подобрен вид, и дури можат да помогнат во управување со дијабетес.

Природен начин за намалување на лошиот холестерол

Истражувањата на официјалната страница на Blue Zones покажуваат дека антоцијанините не само што ги намалуваат воспалителните процеси во организмот, туку и можат да помогнат во регулирањето на нивото на LDL, т.н. „лош“ холестерол. За разлика од преработената храна, виолетовиот сладок компир не предизвикува натрупување на холестерол и претставува одличен избор за сите кои сакаат да го одржат срцето здраво.

Овој коренест плод може да се подготви на повеќе начини – најздраво е кога се вари на пареа, како прилог со месо или риба, но може да се искористи и во супи, пире или печени јадења.

Сè е до животниот стил

Иако генетиката игра улога во нивото на холестерол, Британската национална здравствена служба предупредува дека лошите животни навики – како консумирање масна храна, недостаток на физичка активност, прекумерна тежина, пушење и алкохол – значително го зголемуваат ризикот од срцеви болести.

Заклучокот е едноставен – ако сакате да ја зголемите шансата за подолг, поздрав живот, можеби е време да го внесете виолетовиот сладок компир во вашата секојдневна исхрана.

Continue Reading

Магазин

Лоши вести за два хороскопски знаци: Ги очекува банкрот најдоцна до 2 мај

Published

on

Сезоната на Бик носи финансиски предизвици: Водолиите и Јарците под удар на лоши проценки

Иако астролошкиот календар сега е под владеење на Бикот – знак познат по стабилност и финансиска претпазливост – некои хороскопски знаци направија сериозни грешки во управувањето со своите пари. Според астролозите, Водолиите и Јарците би можеле да се најдат во сериозни финансиски потешкотии во наредните седум дена.

Претераната самодоверба, поддржана од енергијата на Бикот, ги поттикна многумина на ризични потези како подигнување кредити, кои може да доведат до финансиски колапс. Особено се загрозени токму оние кои инаку важат за поразумни во управувањето со пари.

ВОДОЛИЈА

И покрај тоа што често се сметаат за иновативни и оригинални, Водолиите никако да совладаат подобра распределба на буџетот. Финансиската негрижа може да ги доведе до ситуација во која ќе останат без пари и порано од очекуваното. Време е за поголема рационалност и воздржаност во трошоците.

ЈАРЕЦ

Иако важат за мајстори на штедењето, Јарците во овој период се соочуваат со неочекувани трошоци. До 2 мај, постои реална опасност нивниот буџет да биде целосно исцрпен. Потребна е дополнителна претпазливост, особено кога станува збор за големи инвестиции или нови долгови.

Continue Reading

Магазин

Мистериозните зборови на Тито непосредно пред неговата смрт: Сите занемеле кога ги слушнале

Published

on

Непознати детали за смртта на Тито: Последните зборови и борбата за живот

Некои од најинтригантните детали поврзани со смртта на Јосип Броз Тито излегоа во јавност дури децении подоцна. Борбата за неговиот живот траела со месеци, период во кој му била ампутирана ногата, а последните денови ги поминал во вештачка кома од која, всушност, никогаш не се разбудил.

Легендарната реченица на спикерот на Телевизија Белград, Миодраг Здравковиќ – „Умро је друг Тито“ – одекна низ сите републики на тогашната СФРЈ, оставајќи зад себе тага и неверување. Но, вистинските последни зборови на Тито беа откриени дури 36 години подоцна, благодарение на доктор Миломир Станковиќ, еден од последните сведоци на неговите последни денови.

Од што боледуваше Тито?

Во своите позни години, Тито се соочуваше со сериозни здравствени проблеми. Имаше хроничен висок крвен притисок и атеросклероза, состојба што води до стврднување на артериите и слабеење на срцето. Дополнително, боледуваше и од дијабетес, болест што значајно ја комплицираше неговата циркулација.

Овие проблеми кулминираа со појава на гангрена на нозете. Во јануари 1980 година, поради сериозноста на инфекцијата, беше донесена одлука за ампутација на неговата лева нога – обид да се спречи понатамошно ширење на инфекцијата. Сепак, и покрај напорите на лекарите, неговото здравје драстично се влошуваше.

Последните денови и сведоштвото на доктор Станковиќ

Тито ги помина последните недели во Универзитетската болница во Љубљана, каде што и почина на 4 мај 1980 година, во 15:05 часот. Имаше 88 години. Еден од младите лекари кои постојано беа покрај неговата постела, Миломир Станковиќ, ги забележувал сите медицински интервенции, терапии и состојби во кои се наоѓаше претседателот.

Дури во 2016 година, во својата книга „Тито меѓу животот и смртта“, Станковиќ за првпат ја сподели приказната за последните зборови на Тито.

„Кога сфати дека сè е изгубено, неговите последни зборови беа: ‘Што значи сето ова?’ Дали тоа се однесуваше на некои политички одлуки, или на разочараноста од лекарските ветувања – не знам. Но знам дека средината на февруари веќе не можеше да зборува, а до крајот беше во индуцирана кома“, сведочи Станковиќ.

Погребот на еден лидер

Следниот ден, на 5 мај, со Плавиот воз, ковчегот со посмртните останки на Тито беше пренесен од Љубљана во Белград. Илјадници граѓани во тишина и со солзи во очите минуваа покрај неговиот ковчег поставен во салата на Собранието на СФРЈ, искажувајќи последна почит на човекот кој ја водеше Југославија цели 35 години.

Погребот на Тито остана запаметен како една од најголемите државнички церемонии во 20. век – со присуство на над 200 светски лидери од сите делови на светот.

Continue Reading
Advertisement
Advertisement

Трендинг

Copyright © 2024 Булевар.мк