Оревовача: Традиционален напиток со здравствени придобивки.
Оревовача, стариот народен напиток со силен вкус и богата историја, не е само популарен пијалок, туку и ценет народен лек во традиционалната медицина. Од древни времиња, луѓето го користеле овој напитк како помош за различни здравствени проблеми, вклучувајќи го лекувањето на штитната жлезда, проблеми со желудникот, анемија и многу други.
Оревовача, која се прави од млади зелени ореви и ракија, се користи во народната медицина како лек за многу болести. Рецептите за оревовача биле чувани како највредни тајни во манастирите и се пренесувале од поколение на поколение меѓу траварите. Најчесто, оревовача се правела во манастирите каде што болните луѓе ја барале помошта.
Благотворни дејства на оревовачата
Оревовача е позната по бројните бенефиции за здравјето:
За штитната жлезда: Се смета дека оревовача помага во регулирање на функцијата на штитната жлезда, благодарение на високото присуство на јод, кој е клучен за нејзината правилна работа.
За желудникот: Поради својот алкален карактер, оревовача може да ги ублажи желудочните тегоби како што се грчење и надуеност.
Против анемија: Богата е со железо и други минерали кои се неопходни за производството на црвени крвни зрнца, што е важно за борбата против анемијата.
За имунитет: Витамини и антиоксиданти кои се присутни во младите ореви го засилуваат имунолошкиот систем и му помагаат на телото во борбата против инфекции.
Рецепт за оревовача
Состојки:
Млади зелени ореви
Шеќер
Ракија (домашна или друга ракија по избор)
Подготовка на оревите: Измијте ги младите зелени ореви, пресечете ги на пола и ставете ги во стаклена тегла.
Подготовка на сирупот: Ставете ракија и шеќер во тенџере и загрејте додека шеќерот не се растопи, потоа оставете да се олади.
Комбинирање на состојките: Прелејте ги оревите со подготвениот сируп од ракија и шеќер, добро затворете ја теглата и оставете да отстои на темно и ладно место неколку недели.
Консумирање: По неколку недели процедете ја оревовачата и чувајте ја во стаклени шишиња. Послужете ја ладна како освежувачки напиток.
Хранливи вредности
Младите ореви се богати со витамини Ц, Е, Б6, фолна киселина, железо, магнезиум и други минерали кои се неопходни за одржување на здравјето. Овие состојки му помагаат на имунолошкиот систем, ги намалуваат воспаленијата и придонесуваат за здравјето на кожата, коските и срцето.
Оревовача не е само вкусен напиток, туку и драгоцен сојузник во зачувувањето на здравјето, наследен од народната традиција. Со секојдневна употреба, таа може да придонесе за вашето чувство на благосостојба и виталност, чувајќи ги традиционалните вредности во современиот свет. Се разбира, како и со секој напиток, треба да се прави баланс и да не се претерува, па една чаша е сосема доволна.
