Лутата пиперка го чува срцето: Истражувањата потврдуваат здравствени придобивки
Лутата пиперка, позната по својата интензивна пикантност, не само што ги разбудува сетилата, туку има и значителни здравствени придобивки – особено за срцето. Нови истражувања покажуваат дека редовната консумација на чили пиперки може да го намали ризикот од срцеви заболувања и да го продолжи животниот век.
Како чили пиперките го штитат срцето?
Научници анализирале податоци од над 570.000 луѓе од САД, Кина, Италија и Иран, и дошле до следните резултати кај луѓето кои јаделе чили пиперки најмалку пет пати неделно:
26% помал ризик од смрт од срцеви заболувања
23% помал ризик од смрт од рак
25% помал ризик од смрт од сите причини
Овие позитивни ефекти се забележани дури и кај луѓе кои не се придржувале до строго здрава исхрана, што укажува на независно заштитно дејство на чилито.
Што го прави чилито толку здраво?
Главната активна состојка во лутите пиперки е капсаицинот – соединение кое им ја дава лутината. Тој има антиинфламаторно дејство, го подобрува метаболизмот, го намалува крвниот притисок и поволно делува врз кардиоваскуларното здравје. Некои студии укажуваат дека капсаицинот може да помогне и во намалување на ризикот од рак.
Како да го вклучите чилито во исхраната?
Не е потребно драстично да ја менувате вашата исхрана. Доволно е неколку пати неделно да додавате чили пиперки – свежи, сушени или како зачин – во вашите оброци. Започнете со помали количини и внимавајте на реакцијата на телото.
Внимание
Луѓето кои имаат желудочни проблеми или земаат одредени медикаменти треба да бидат претпазливи со консумација на лути пиперки. Пред воведување на значителни промени во исхраната, секогаш се препорачува консултација со лекар.
