Брусниците се едно мало, но моќно овошје кое може да биде клуч за чување на памтењето и превенција од деменција. Истражувачи од Универзитетот Источна Англија откриле дека дневната консумација на брусници може да го подобри памтењето, да ја подобри циркулацијата на крвта во мозокот и да го намали „лошиот“ холестерол.
Во студијата учествувале 60 здрави испитаници во период од 12 недели. Половината консумирале прашок од брусница, а другата половина примала плацебо. Испитаниците кои консумирале брусници покажале значително подобрување во секојдневното памтење и општото здравје на мозокот.
Брусниците се богати со антиоксиданси, витамин C и E, флавоноиди и влакна, кои помагаат во борбата против слободните радикали, здравото варење и здравјето на уринарниот тракт.
Овие мали бобинки се достапни, евтини и претставуваат вистинско природно богатство за умот и телото, со потенцијал да ја зачуваат менталната и кардиоваскуларната здравствена состојба.
