Connect with us

Магазин

Рецепт на денот: Традиционална македонска мусака – прсти да излижеш!

Published

on

Состојки:

500 г мелено месо (по желба свинско, говедско или мешано)

3-4 средни компири

2 главици кромид

2 чешниња лук

1 чаша доматно пире (или 2-3 домати)

1 чаша јогурт

2 јајца

3-4 лажици брашно

100 мл масло

Сол и бибер по вкус

1 лажичка зачин за мусака (по желба)

Малку млеко (за посна варијанта може да се користи само вода)

Подготовка:

Подготовка на компирите: Компирите излупете ги и исечете ги на тенки кругови. Варете ги во солена вода околу 5 минути, само да омекнат малку, но да не се сварат целосно. Потопете ги во ладна вода за да се запре процесот на готвење.

Мелено месо: Во голема тава загрејте малку масло и додајте го исецканиот кромид и лук. Пржете ги додека не станат проѕирни. Потоа додадете го меленото месо и пржете го додека не добие златно-кафеава боја. Додадете доматно пире или ситно сецкани домати, и зачинете со сол, бибер и по желба некои зачини. Оставете да се готви 10-15 минути, додека не се апсорбира течноста.

Подготовка на бешамел: Во мала тава загрејте масло и додајте брашно. Пржете го брашното неколку минути, а потоа постепено додавајте млеко (или вода ако правите посна мусака) и мешајте додека не добиете густа и кремаста смеса. Во бешамелот додајте јајца и јогурт, и добро измешајте. Оставете да се олади малку.

Слоеви: Во подмачкан огноотпорен сад започнете со поставување на слоевите: прв слој од компири, потоа слој од прженото месо и на крај прелејте со бешамел смесата. Повторете со уште еден слој, доколку е потребно, внимавајќи да завршите со бешамел смесата на врвот.

Печење: Загрејте ја рерната на 180°C и печете ја мусаката околу 45-50 минути или додека не добие златно-кафеава боја на врвот.

Служете: Оставете да се олади неколку минути пред да ја послужите, за да се зацврсти и подобро да се сече. Служете ја со свежа салата или јогурт од страна за комплетен оброк.

Уживајте во вашата домашна мусака!

Магазин

Дневен хороскоп за сабота – 12 април: Ѕвездите му носат посебна среќа на еден хороскопски знак

Published

on

Што ви носат ѕвездите на 12. април 2025. година?

Овен

Работа: Може да настанат ситуации кои ќе бараат брзи реакции, но важно е да останете смирени и не донесувате неразмислени одлуки. На повидок се промени, па потребна е флексибилност и внимателно планирање.

Љубов: Емоциите ќе бидат интензивни и понекогаш непредвидливи. Важно е да не реагирате импулсивно. Искрен разговор со партнерот ќе помогне да се надминат несогласувањата.

Здравје: Препорачливо е да се посветите на физичка активност.

Бик

Работа: Вашата практичност ќе биде ваш главен адут. Ќе можете да најдете решенија тамо каде што другите гледаат само пречки, искористете го денот за конкретни чекори.

Љубов: Во односите е можно да владее хармонија, но тоа ќе бара отвореност и готовност да се слушне и она што не се сака да се чуе.

Здравје: Погледнете го својот врат и раменици, можни се напнатости.

Близнаци

Работа: Ќе бидете полни со идеи, но посветете внимание на деталите. Комуникацијата со соработниците ќе биде клучна за успехот, па не оставјате ништо недоречено.

Љубов: Овој ден носи поволни прилики за поголемо поврзување со партнерот. За слободните Близнаци, флертот може да прерасне во нешто повеќе.

Здравје: Внимавајте на исхраната и внесувањето течности.

Рак

Работа: На пат се промени, но важно е да не ги напуштите своите принципи. Бидете отворени за нови перспективи, но и останете верни на вашите вредности.

Љубов: Емоциите ќе ве водат, но обидете се да не ги затворите срцата поради претходни разочарувања. Искреност и отвореност ќе донесат блискост.

Здравје: Внимавајте на стомакот, поради зголемена чувствителност. Ако е можно, избегнувајте стрес.

Лав

Работа: Ќе имате силна желба да се истакнете, но важно е да бидете храбри и тактични. Успехот ќе дојде преку соработка, а не преку доминација.

Љубов: Покажете ранливост – тоа не ве прави слаби, туку искрени, и вашиот партнер тоа ќе го цени.

Здравје: Добро се чувствувате, но сте емотивно чувствителни.

Девица

Работа: Чекајте важни одлуки, но не ги донесувајте на брзина. Успорете, анализирајте и изберете она што е во согласност со вашите вредности.

Љубов: Практичен пристап кон емоциите може да ви помогне да ја одржите стабилноста во врската.

Здравје: Обезбедете си доволно одмор.

Вага

Работа: Можете да добиете можност да посредувате во важен разговор или проект. Вашата смиреност и умереност ќе бидат многу важни денес.

Љубов: Емоциите можат да се менуваат, но не се повлекувајте од разговорите. Бидете искрени.

Здравје: Посветете време на релаксација.

Шкорпија

Работа: Пред вас се предизвици кои ќе го тестираат вашиот фокус и истрајност. Бидете доследни на своите цели и вашите резултати ќе зборуваат за вас.

Љубов: Не губете време на игри. Длабоките емоции денес се оние кои се изразуваат без резерва, но со почит.

Здравје: Добро ќе ви дојде време за размислување додека сте сами.

Стрелец

Работа: Ќе бидете полни со ентузијазам и идеи, но обидете се да ги канализирате кон конкретни цели. Денот е идеален за креативни проекти.

Љубов: Необични личности и нови искуства ќе ве привлекуваат. Препуштете се, но задржете ја ориентацијата.

Здравје: Потребно ви е повеќе движење и свеж воздух. Организирајте излет или подолга прошетка.

Јарец

Работа: Фокусирани сте на цели, а денес е идеален ден за да завршите нешто што долго го одлагавте. Фокусот и дисциплината ќе бидат наградени.

Љубов: Не заборавајте дека емоциите бараат внимание како и проектите. Посветете време на партнерот и дајте му она што би сакале да го добиете.

Здравје: Зглобовите и грбот можат да бидат чувствителни, избегнувајте претерани физички напори.

Водолија

Работа: Денот носи можност да работите на свој начин. Креативноста и неконвенционалниот пристап ќе ви отворат нови можности.

Љубов: Неочекувани емоции можат да ве изненадат. Наместо да ги потиснувате, истражете ги и препуштете им се.

Здравје: Промената на околината би ви дошла добро.

Риби

Работа: Ќе бидете длабоко поврзани со она што го работите. Следете ги своите чувства, но не заборавајте да ги проверите фактите.

Љубов: Ако сте сами, некоја нежна и интуитивна личност може да влезе во вашиот живот.

Здравје: Внимавајте на одморот.

Continue Reading

Магазин

[ФОТО] Има 62 години и се уште важи за една од најзгодните и најубави жени на Балканот: Лидија ги привлекува сите погледи

Published

on

Актерката Лидија Вукиќевиќ (62) изгледа како да ги игнорира законите на стареењето. Во седмата деценија од животот, таа сè уште изгледа како божица, а нејзините обожаватели на социјалните мрежи редовно го изразуваат своето воодушевување од нејзиниот изглед.

Кога еднаш ја прашале како успева да изгледа толку младолико со лице без брчки, таа открила дека има посебна рутина за нега на лице која ја практикува уште од 8-мо одделение.

„Не можеш да започнеш со грижа на 30 години, тогаш е доцна. Јас тоа го правам од осмо одделение. На тоа ме научи мајка ми, која секогаш беше дама и нè учеше на важноста на грижата и хигиената. Мојата вечерна рутина, без разлика дали ме чека некој или не, трае 20 минути. Но, без туширање, само грижа за лицето, и никогаш не ја прескокнувам, без разлика колку да сум уморна“, изјавила Лидија.

Continue Reading

Магазин

[ФОТО] Теа Таировиќ во минијатурно бикини на плажа во Дубаи: Никогаш не изгледала подобро

Published

on

Теа Таировиќ во Дубаи: Концертна еуфорија и летна атмосфера

Младата музичка ѕвезда Теа Таировиќ отпатува за Дубаи, каде што денеска ќе одржи еден од своите најголеми концерти досега. Таа и нејзиниот тим беа дочекани со голем ентузијазам и ќе бидат сместени во еден од најлуксузните хотели во градот.

Во пресрет на настапот, Теа ужива на плажите на Дубаи, каде што се опушта и полни енергија. На социјалните мрежи објави фотографија во впечатливо црвено бикини, со што привлече бројни позитивни коментари и пофалби од обожавателите за својот изглед.

Концертот во Дубаи се очекува да биде вистински спектакл, со преполна сала и атмосфера каква што само Теа знае да создаде.

Continue Reading
Advertisement
Advertisement

Трендинг

Copyright © 2024 Булевар.мк