Дали бројот на свеќички на роденденската торта навистина ја покажува вашата возраст? Научниците велат – не целосно. Освен хронолошката возраст, постои и биолошка возраст, која открива колку брзо старее организмот и какво е вистинското здравје на телото.
Според најновите анализи и истражувања, биолошката возраст не зависи само од генетиката, туку и од секојдневните навики – начинот на исхрана, физичката активност, квалитетот на сонот, стресот и дури утринските ритуали.
Еден од најинтересните заклучоци е поврзан со пијалокот без кој милиони луѓе не го започнуваат денот – кафето.
Експертите објаснуваат дека умереното консумирање кафе може да биде поврзано со намален ризик од повеќе хронични заболувања и потенцијално да има улога во процесот на долговечност.
Нутриционистката Моник Ричард истакнува дека исхраната директно влијае врз воспалителните процеси, оксидативниот стрес и клеточните механизми кои се поврзани со стареењето.
„Храната што ја внесуваме влијае на оксидативниот стрес, воспалението, митохондријалната функција и дури на генската експресија – сите овие фактори играат важна улога во биолошкото стареење“, посочува таа.
Кафето содржи голем број биоактивни соединенија, меѓу кои антиоксиданси, хлорогени киселини, тригонелини, дитерпени и меланоиди, кои можат позитивно да влијаат врз метаболизмот и кардиоваскуларното здравје.
Научниците наведуваат дека овие соединенија можат да помогнат во намалување на воспалителните процеси и да го намалат оксидативниот стрес – една од главните причини за стареењето на клетките.
Посебно внимание привлекуваат и теломерите – структури кои ја штитат ДНК. Нивното скратување е поврзано со стареење и појава на бројни заболувања.
„Консумирањето кафе е поврзано со подолги теломери, дури и кога кофеинот се анализира одделно“, објаснува диететичарката Кели Бургес.
Дополнително, дел од студиите покажуваат дека кафето може позитивно да влијае врз менталните функции, вниманието и времето на реакција, особено кај постарите лица. Исто така, постојат податоци дека кофеинот е поврзан со помало наталожување на одредени протеини кои се доведуваат во врска со Алцхајмеровата болест.
Сепак, научниците предупредуваат дека кафето не е „магично решение“ против стареењето.
Експертите потенцираат дека долгиот и здрав живот зависи од целокупниот начин на живот – редовна физичка активност, доволно сон, избалансирана исхрана и намалување на стресот.
Препораките вклучуваат комбинација од аеробни вежби и тренинг за сила, најмалку седум до девет часа квалитетен сон и исхрана богата со овошје, зеленчук, интегрални житарки, мешунки, јаткасти плодови и здрави масти.
„Доследноста е поважна од совршенството“, нагласуваат експертите, додавајќи дека дури и мали промени во секојдневните навики можат да имаат големо влијание врз здравјето и биолошката возраст.
Значи, утринската шолја кафе можеби навистина има свои придобивки – но тајната за побавно стареење, според научниците, сепак се крие во целокупниот начин на живот.
