Во последните месеци на социјалните мрежи брзо се шири нов тренд во исхраната познат како „Библиска диета“. Станува збор за начин на исхрана инспириран од намирници кои, според историски и религиозни извори, биле користени во античко време, а денес привлекува огромно внимание кај љубителите на здравиот живот.
Трендот е особено промовиран од бројни христијански инфлуенсери кои тврдат дека овој начин на исхрана носи повеќе здравствени придобивки. Сепак, нутриционистите предупредуваат дека за многу од овие тврдења нема научни докази и апелираат на претпазливост при следење совети од социјалните мрежи.
Што подразбира „библиската исхрана“?
„Библиската диета“ се базира на консумација на намирници кои биле достапни во древните времиња. Акцентот е ставен на природна и минимално обработена храна, со намалување на индустриски преработените производи.
Во исхраната се вклучуваат млеко и јајца, риба како сардини, леб подготвен со квасец, зеленчук и месо. Овој начин на исхрана не подразбира строга калориска рестрикција ниту целосно исклучување на одредени групи намирници, што го прави различен од многу современи диети.
Главната идеја е намалување на консумацијата на ултрапреработена храна и брза храна, како и поголемо потпирање на едноставни и природни намирници.
Социјалните мрежи го претворија во глобален феномен
Иако концептот не е нов, токму социјалните мрежи придонесоа за неговата нагла популарност. Поддржувачите тврдат дека овој начин на исхрана може да влијае позитивно на општата благосостојба, изгледот на кожата и косата, како и на емоционалната рамнотежа.
Една од познатите промоторки на овој тренд е американската креаторка на содржини Кајла Банди, која вели дека со години ја практикува оваа исхрана и дека токму таа ѝ помогнала да го одржи доброто здравје. Таа преку социјалните мрежи нуди и дигитални водичи и програми поврзани со овој стил на живот.
Идејата не е нова
Иако денес се претставува како нов тренд, слични концепти постојат со децении. Интересот за ваквиот начин на исхрана дополнително е поттикнат и од движења како „Make America Healthy Again“ (MAHA), кое промовира враќање кон „поприроден“ начин на живот.
Слични идеи биле популарни и во почетокот на 2000-тите преку книги како „The Maker’s Diet“ од 2004 година и „The Eden Diet“ од 2008 година.
Експертите бараат претпазливост
Нутриционистите и истражувачите изразуваат скептицизам кон тврдењата поврзани со „библиската диета“. Според нив, исхраната на луѓето од античко време не може директно да се споредува со современите нутритивни потреби.
Тие нагласуваат дека денешната наука располага со многу подетални сознанија за витамини, минерали и влијанието на храната врз здравјето. Затоа, тврдењата дека овој начин на исхрана сам по себе носи посебни здравствени придобивки не се научно потврдени.
Експертите препорачуваат критички пристап кон информациите од социјалните мрежи и донесување одлуки за исхрана врз основа на проверени научни извори.
И покрај предупредувањата, „библиската диета“ продолжува да биде еден од највиралните трендови во светот, поттикнат од влијанието на инфлуенсерите и дигиталните платформи.
…
